ابتدا آب، شکر و گلاب را با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود و محلول کمی حالت کشی پیدا کند.
اگر میخواهید فالوده را در فیریزر بگذارید بهتر است آن را در ظرف فلزی برزید تا زود تر آماده شود. البته این کار را نیز می توان با دستگاه بستنی ساز انجام داد.
اکنون رشته های چینی را درون آب جوش بریزید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بپزد، هنگامی که رشته ها پخته شدن درون آبکش بریزید و آب سرد زیادی رو آن هار بریزید و اجازه دهید تا آب اضافی آن ها برود.
در آخر بعد از دو تا سه ساعت ظرف را از داخل فریزر در بیاورید و با قاشق هم بزنید، سپس رشته های چینی را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید طوری که رشته از هم نپاشد. فالوده شما آماده شده است. نوش جان
امیدوار هستیم این پست آموزش فالوده شیرازی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
